白象食品股份有限公司正式创建于1997年，是一家以生产销售优质面制品为主、以提升人民美好生活为宗旨的综合性食品企业，产品横跨方便面、挂面、快鲜面、休闲食品、面点、面粉等十余个品类。已在河南、河北、山东、四川、吉林等10个省布局12个优质面制品生产基地，旗下设有分子公司20余家。
目前，白象拥有国际一流方便面生产线90余条，年产方便面100亿包，拥有近100万销售终端，产品覆盖全国30个省市自治区，并远销海外。全国有近50万人参与到白象的事业版图中。
白象食品经过自主研发独创和改进生产工艺40多项，获取国家专利20多项，使白象的方便面生产工艺、技术水平达到国际先进水平，先后获评农业产业化国家重点龙头企业、全国主食加工业示范企业、中国面制品最具活力企业之一、河南省粮食深加工和食品生产龙头企业等荣誉，全球食品工业大奖。
吉林白象食品有限公司是白象食品集团旗下一家分公司，成立于2000年，坐落在交通便利的英雄城—四平市。占地面积10万平方米，建筑面积6万平方米，拥有8条先进的方便面生产线，2015年白象食品股份有限公司吉林分公司荣获吉林省名牌企业。
职工总人数520人，公司内下设十大部门：人资部、财务部、采购部、制造部、生管部、品保部、行政部、市场部、销售支持部、销售部。销售区域覆盖吉林、辽宁、黑龙江及内蒙古部分区域。
