工作职责:
1.负责跟进餐厅开餐前准备、餐中服务、餐后收餐的餐饮服务工作;
2.负责了解每餐居民预订和桌位安排情况,按服务程序接待餐厅就餐居民入座就席;
3.负责爱护餐厅设备设施,保持餐厅内环境整洁,确保餐具、部件等清洁完好;
4.负责跟进记录订餐需求并进行配送,确保送餐餐品的准确性;
5.负责征询就餐居民对菜品、服务质量等方面的意见和建议,汇总并上报相关主管;
6.保管好所属区域内的用具,保持餐具卫生明亮、无缺口,台布无油渍、无污迹、无破损。
任职要求:
1、学历要求:大专及以上学历;
2、工作经验要求:有酒店餐饮服务工作经验者优先。