对公司的机械设备进行管理，主要包括建立健全公司设备年度检修计划及设备的技改实施和评估，编制机械设备操作规程，设备易损件管控，负责机械设备的日常点检、保养、故障维修工作。
沈阳红梅食品有限公司前身是沈阳红梅企业集团(沈阳味精厂)。沈阳味精厂始建于1939年，迄今已有83年历史，曾经是国内味精生产的龙头企业，中国发酵工业协会味精分会理事长单位，氨基酸技术委员会主任委员单位，全国味精标准化委员会组织成员，味精标准起草单位。2010年经沈阳市国资委批准，由沈阳红梅企业集团和环宇集团【中国500强企业】共同出资组建 沈阳红梅食品有限公司 。占地面积12.9万平方米，员工280余人。
